Рецепт Слоенка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоенка с ягодами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 6 г
Сахар, пудра 8 г
Малина красная, замороженная, подслащенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоенка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.5% 560 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 6.6% 640 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.1% 833 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 20.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2.6% 1630 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 12.5 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 48.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 1.8% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 19.407 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2061 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 3.3% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.92 мг 15 мг 26.1% 11% 383 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7728 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9512 мг 20 мг 4.8% 2% 2103 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.74 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2849 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6053 г
Кремний, Si 1.131 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2653 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3707 г
Натрий, Na 30.05 мг 1300 мг 2.3% 1% 4326 г
Сера, S 24.95 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4008 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 1.9% 2192 г
Хлор, Cl 325.22 мг 2300 мг 14.1% 5.9% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.48 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2675 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 2.7% 1546 г
Марганец, Mn 0.4451 мг 2 мг 22.3% 9.4% 449 г
Медь, Cu 106.35 мкг 1000 мкг 10.6% 4.5% 940 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 2.6% 1604 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 2.375 мкг 55 мкг 4.3% 1.8% 2316 г
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54201 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Слоенка с ягодами составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНКА С ЯГОДАМИ

Слоенка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,1 %, хлором - 14,1 %, марганцем - 22,3 %

Чем полезен Слоенка с ягодами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоенка с ягодами, калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоенка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты