Рецепт печень минтая+творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печень минтая+творог

Творог нежирный 0,6% 120 г
печень минтая 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень минтая+творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.7 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 477 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.2% 673 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 17% 167 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 4.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин РР, НЭ 3.1333 мг 20 мг 15.7% 4.5% 638 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.1% 2500 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.6% 5000 г
Натрий, Na 14.67 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8862 г
Сера, S 73.33 мг 1000 мг 7.3% 2.1% 1364 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 2.2% 1270 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6001 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.9% 1499 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 5000 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2727 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 5.2% 550 г
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37488 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.3% 9893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность печень минтая+творог составляет 352,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 33.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ МИНТАЯ+ТВОРОГ

печень минтая+творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 15,7 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен печень минтая+творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печень минтая+творог, калорийность 352,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печень минтая+творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты