Рецепт мусс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мусс творожный

Творог полужирный 9,0% жирности 300 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 60 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мусс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.1 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.1% 598 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.7% 344 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.1% 1184 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4474 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 4.1% 889 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.1% 882 г
Витамин В4, холин 32.58 мг 500 мг 6.5% 2.4% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 24.419 мкг 400 мкг 6.1% 2.2% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 8.5% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин Н, биотин 3.558 мкг 50 мкг 7.1% 2.6% 1405 г
Витамин РР, НЭ 2.7488 мг 20 мг 13.7% 5% 728 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.26 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3039 г
Кальций, Ca 118.26 мг 1000 мг 11.8% 4.3% 846 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 1.5% 2492 г
Натрий, Na 84.58 мг 1300 мг 6.5% 2.4% 1537 г
Сера, S 126.7 мг 1000 мг 12.7% 4.7% 789 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 7.2% 507 г
Хлор, Cl 106.05 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 0.7% 5056 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 2.6% 1433 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1937 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 2.8% 1303 г
Селен, Se 20.93 мкг 55 мкг 38.1% 14% 263 г
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17913 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%

Энергетическая ценность мусс творожный составляет 273,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ТВОРОЖНЫЙ

мусс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен мусс творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мусс творожный, калорийность 273,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мусс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги