Рецепт Перловка ОТВАРНАЯ 17.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка ОТВАРНАЯ 17.04.16

Вода, водопроводная, питьевая 750 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 239 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка ОТВАРНАЯ 17.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9.4% 1404 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.9% 1111 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2758 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.774 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6928 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин РР, НЭ 0.9505 мг 20 мг 4.8% 6.3% 2104 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.79 мг 2500 мг 1.7% 2.2% 5982 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8532 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3850 г
Натрий, Na 44.79 мг 1300 мг 3.4% 4.5% 2902 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 2.6% 4970 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 12.8% 1032 г
Хлор, Cl 60.3 мг 2300 мг 2.6% 3.4% 3814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 3.3% 3991 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 7.3% 1825 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 10.3% 1285 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 9.9% 1329 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 5.9% 2221 г
Никель, Ni 4.775 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 68.69 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5823 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 8.1% 1634 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 2.6% 4906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перловка ОТВАРНАЯ 17.04.16 составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка ОТВАРНАЯ 17.04.16, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка ОТВАРНАЯ 17.04.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты