Рецепт Олаадьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олаадьи

Сахар песок	8 г
Масло подсолнечное	6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олаадьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	327.8 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	514 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	3.3%	916 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	2.6%	1191 г
Углеводы	66.7 г	219 г	30.5%	9.3%	328 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	4.3%	714 г
Вода	8.2 г	2273 г	0.4%	0.1%	27720 г
Зола	23 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	2.5%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	0.5%	5806 г
Витамин В4, холин	42.52 мг	500 мг	8.5%	2.6%	1176 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	1.5%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	2.1%	1439 г
Витамин В9, фолаты	22.157 мкг	400 мкг	5.5%	1.7%	1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.887 мг	15 мг	19.2%	5.9%	520 г
Витамин Н, биотин	1.635 мкг	50 мкг	3.3%	1%	3058 г
Витамин РР, НЭ	2.3155 мг	20 мг	11.6%	3.5%	864 г
Ниацин	0.932 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.47 мг	2500 мг	3.9%	1.2%	2565 г
Кальций, Ca	2330 мг	1000 мг	233%	71.1%	43 г
Кремний, Si	3.27 мг	30 мг	10.9%	3.3%	917 г
Магний, Mg	24.82 мг	400 мг	6.2%	1.9%	1612 г
Натрий, Na	2484.48 мг	1300 мг	191.1%	58.3%	52 г
Сера, S	57.23 мг	1000 мг	5.7%	1.7%	1747 г
Фосфор, P	3186.4 мг	800 мг	398.3%	121.5%	25 г
Хлор, Cl	16.35 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	858.5 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Ванадий, V	73.58 мкг	~
Железо, Fe	4.501 мг	18 мг	25%	7.6%	400 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	12195 г
Кобальт, Co	1.308 мкг	10 мкг	13.1%	4%	765 г
Марганец, Mn	0.4704 мг	2 мг	23.5%	7.2%	425 г
Медь, Cu	85.85 мкг	1000 мкг	8.6%	2.6%	1165 г
Молибден, Mo	10.22 мкг	70 мкг	14.6%	4.5%	685 г
Никель, Ni	1.799 мкг	~
Олово, Sn	4.25 мкг	~
Селен, Se	4.969 мкг	55 мкг	9%	2.7%	1107 г
Титан, Ti	8.99 мкг	~
Фтор, F	17.99 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22235 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	1.1%	2778 г
Цинк, Zn	0.5786 мг	12 мг	4.8%	1.5%	2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	53.292 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.547 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.234 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.898 г	min 16.8 г	5.3%	1.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.894 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.257 г	от 11.2 до 20.6 г	20.2%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.257 г	~

Энергетическая ценность Олаадьи составляет 327,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	327.8 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	66.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	8.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛААДЬИ

Олаадьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 233 %, фосфором - 398,3 %, железом - 25 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 23,5 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Олаадьи

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Олаадьи, калорийность 327,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олаадьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе