Рецепт овощной салат с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной салат с оливковым маслом

Помидоры (томаты) 128 г
Огурец, грунтовый 82 г
Масло оливковое 10 г
Укроп 10 г
Капуста белокочанная 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.7% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.9% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 21.5% 1038 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 23.3% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4390 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 11.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.259 мкг 400 мкг 2.3% 5.1% 4320 г
Витамин C, аскорбиновая 31.57 мг 90 мг 35.1% 78.5% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 8.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8130 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 70.7% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.6691 мг 20 мг 3.3% 7.4% 2989 г
Макроэлементы
Калий, K 257.26 мг 2500 мг 10.3% 23% 972 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 7.8% 2851 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2243 г
Натрий, Na 21.1 мг 1300 мг 1.6% 3.6% 6161 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5147 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 9.2% 2462 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 5881 г
Микроэлементы
Бор, B 121.2 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 8.9% 2510 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 5929 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 76.1% 294 г
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 20.8% 1077 г
Медь, Cu 91.35 мкг 1000 мкг 9.1% 20.4% 1095 г
Молибден, Mo 6.67 мкг 70 мкг 9.5% 21.3% 1049 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17350 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28229 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 22.1% 1010 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 5.6% 3999 г

Энергетическая ценность овощной салат с оливковым маслом составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

овощной салат с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,1 %, витамином K - 31,6 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен овощной салат с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной салат с оливковым маслом, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салат с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы