Рецепт мороженое-нуга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мороженое-нуга

Мороженое, пломбир, шоколадный	270 г
Орех кешью	42 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	23 г
Яичный белок куриный	32 г
Мед пчелиный	23 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое-нуга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261.2 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	645 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.9%	1333 г
Жиры	15.6 г	56 г	27.9%	10.7%	359 г
Углеводы	24.3 г	219 г	11.1%	4.2%	901 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.8%	1000 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	0.8%	4546 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87 мкг	900 мкг	9.7%	3.7%	1034 г
бета Каротин	0.231 мг	5 мг	4.6%	1.8%	2165 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	2.1%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.226 мг	1.8 мг	12.6%	4.8%	796 г
Витамин В4, холин	3.2 мг	500 мг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.2%	28571 г
Витамин В9, фолаты	0.975 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	41026 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.215 мг	15 мг	8.1%	3.1%	1235 г
Витамин Н, биотин	0.577 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8666 г
Витамин РР, НЭ	1.6325 мг	20 мг	8.2%	3.1%	1225 г
Макроэлементы
Калий, K	281.33 мг	2500 мг	11.3%	4.3%	889 г
Кальций, Ca	95.76 мг	1000 мг	9.6%	3.7%	1044 г
Магний, Mg	47.26 мг	400 мг	11.8%	4.5%	846 г
Натрий, Na	47.21 мг	1300 мг	3.6%	1.4%	2754 г
Сера, S	40.33 мг	1000 мг	4%	1.5%	2480 г
Фосфор, P	98.5 мг	800 мг	12.3%	4.7%	812 г
Хлор, Cl	15.23 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	15102 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.796 мг	18 мг	4.4%	1.7%	2261 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	21739 г
Кобальт, Co	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10000 г
Марганец, Mn	0.0026 мг	2 мг	0.1%		76923 г
Медь, Cu	7.75 мкг	1000 мкг	0.8%	0.3%	12903 г
Молибден, Mo	0.328 мкг	70 мкг	0.5%	0.2%	21341 г
Фтор, F	5.9 мкг	4000 мкг	0.1%		67797 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Цинк, Zn	0.0245 мг	12 мг	0.2%	0.1%	48980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность мороженое-нуга составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261.2 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	15.6 г	-%
	Углеводы	24.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ-НУГА

мороженое-нуга богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, калием - 11,3 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 12,3 %

Чем полезен мороженое-нуга

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить мороженое-нуга, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мороженое-нуга, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоком

Суп щавелевый с помидором

Лучшие рационы

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе