Рецепт Сырники 30.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 30.03.16

Творог "Крестьянский" 5% 1026 г
Сахар песок 73 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Пищевая сода 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Крупа манная 158 г
Яйцо куриное 209 г
Масло подсолнечное 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 30.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.7% 434 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.9% 615 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4% 1053 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 2.6% 1610 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.5% 766 г
Витамин В4, холин 38.49 мг 500 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.974 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6696 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.23 мг 15 мг 14.9% 6.3% 673 г
Витамин Н, биотин 2.876 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.6148 мг 20 мг 18.1% 7.6% 553 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.85 мг 2500 мг 4.7% 2% 2139 г
Кальций, Ca 119.21 мг 1000 мг 11.9% 5% 839 г
Кремний, Si 1.006 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2982 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2.1% 1996 г
Натрий, Na 296.09 мг 1300 мг 22.8% 9.6% 439 г
Сера, S 38.58 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2592 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 9.8% 430 г
Хлор, Cl 251.59 мг 2300 мг 10.9% 4.6% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2% 2151 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 17% 247 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1876 г
Медь, Cu 29.15 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3431 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 2.2% 1940 г
Никель, Ni 1.374 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 4.805 мкг 55 мкг 8.7% 3.7% 1145 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34752 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 1% 4298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.591 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники 30.03.16 составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 30.03.16

Сырники 30.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином E - 14,9 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен Сырники 30.03.16

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 30.03.16, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 30.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги