Рецепт Шарлотка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка в мультиварке

Яйцо куриное (Запекание) 198 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 80 г
Абрикосы (Жарка) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.8% 1206 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7.4% 777 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.8 мкг 900 мкг 20.9% 12% 479 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.7% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.8% 994 г
Витамин В4, холин 95.18 мг 500 мг 19% 10.9% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 7.3% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 3.8% 1521 г
Витамин Н, биотин 7.308 мкг 50 мкг 14.6% 8.4% 684 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9942 мг 20 мг 10% 5.8% 1003 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.6 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1354 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3053 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 5.9% 975 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4103 г
Натрий, Na 47.13 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2758 г
Сера, S 74.41 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1344 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 6.5% 897 г
Хлор, Cl 56.7 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1329 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2000 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 26.6% 217 г
Литий, Li 1.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 6.1% 941 г
Медь, Cu 112.19 мкг 1000 мкг 11.2% 6.5% 891 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1679 г
Никель, Ni 4.205 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 11.464 мкг 55 мкг 20.8% 12% 480 г
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14472 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в мультиварке составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Шарлотка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 13,4 %, холином - 19 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 14,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 11,2 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Шарлотка в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка в мультиварке, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги