Рецепт пирожки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки жареные

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 600 г
Вода 200 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
гороховое пюре 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Жир утиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.6% 974 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.2% 1400 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 8% 559 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.7% 667 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8411 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин В4, холин 60.51 мг 500 мг 12.1% 5.4% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.659 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 4.7% 948 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 3.7% 1225 г
Витамин РР, НЭ 2.2481 мг 20 мг 11.2% 5% 890 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.76 мг 2500 мг 6.8% 3% 1464 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3489 г
Кремний, Si 11.82 мг 30 мг 39.4% 17.6% 254 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1874 г
Натрий, Na 167.38 мг 1300 мг 12.9% 5.8% 777 г
Сера, S 67.28 мг 1000 мг 6.7% 3% 1486 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 5% 903 г
Хлор, Cl 274.73 мг 2300 мг 11.9% 5.3% 837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 664.4 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 61.44 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6637 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 13.4% 334 г
Марганец, Mn 0.4961 мг 2 мг 24.8% 11.1% 403 г
Медь, Cu 145.9 мкг 1000 мкг 14.6% 6.5% 685 г
Молибден, Mo 16.765 мкг 70 мкг 24% 10.7% 418 г
Никель, Ni 30.544 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 5.747 мкг 55 мкг 10.4% 4.7% 957 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Титан, Ti 26.88 мкг ~
Фтор, F 59.53 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6719 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.7977 мг 12 мг 6.6% 3% 1504 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность пирожки жареные составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ

пирожки жареные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 39,4 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 24,8 %, медью - 14,6 %, молибденом - 24 %

Чем полезен пирожки жареные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки жареные, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги