Рецепт блины на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на отрубях

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание)	200 г
Овсяные отруби Nordic	250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	10 г
Сахар песок	25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	283.7 ккал	1684 ккал	16.8%	5.9%	594 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	5.1%	685 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	5.8%	609 г
Углеводы	34.3 г	219 г	15.7%	5.5%	638 г
Пищевые волокна	9.1 г	20 г	45.5%	16%	220 г
Вода	28.6 г	2273 г	1.3%	0.5%	7948 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	24324 г
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.7%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	1.2%	3000 г
Витамин В4, холин	5.09 мг	500 мг	1%	0.4%	9823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	0.8%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин В9, фолаты	40.616 мкг	400 мкг	10.2%	3.6%	985 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.885 мг	15 мг	12.6%	4.4%	796 г
Витамин Н, биотин	0.783 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6386 г
Витамин РР, НЭ	0.8689 мг	20 мг	4.3%	1.5%	2302 г
Ниацин	0.365 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.58 мг	2500 мг	3%	1.1%	3352 г
Кальций, Ca	44.67 мг	1000 мг	4.5%	1.6%	2239 г
Кремний, Si	0.391 мг	30 мг	1.3%	0.5%	7673 г
Магний, Mg	134.14 мг	400 мг	33.5%	11.8%	298 г
Натрий, Na	18.35 мг	1300 мг	1.4%	0.5%	7084 г
Сера, S	6.85 мг	1000 мг	0.7%	0.2%	14599 г
Фосфор, P	47.8 мг	800 мг	6%	2.1%	1674 г
Хлор, Cl	41.19 мг	2300 мг	1.8%	0.6%	5584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.3 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	8.81 мкг	~
Железо, Fe	3.749 мг	18 мг	20.8%	7.3%	480 г
Йод, I	3.75 мкг	150 мкг	2.5%	0.9%	4000 г
Кобальт, Co	0.509 мкг	10 мкг	5.1%	1.8%	1965 г
Марганец, Mn	0.1438 мг	2 мг	7.2%	2.5%	1391 г
Медь, Cu	19.96 мкг	1000 мкг	2%	0.7%	5010 г
Молибден, Mo	3.337 мкг	70 мкг	4.8%	1.7%	2098 г
Никель, Ni	0.215 мкг	~
Олово, Sn	6.38 мкг	~
Селен, Se	0.978 мкг	55 мкг	1.8%	0.6%	5624 г
Стронций, Sr	6.65 мкг	~
Титан, Ti	1.08 мкг	~
Фтор, F	9.98 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40080 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.7%	5000 г
Цинк, Zn	2.255 мг	12 мг	18.8%	6.6%	532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.378 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.013 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.031 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.828 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.249 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.952 г	min 16.8 г	5.7%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.942 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.349 г	от 11.2 до 20.6 г	21%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.347 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность блины на отрубях составляет 283,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	283.7 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	34.3 г	-%
	Пищевые волокна	9.1 г	-%
	Вода	28.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ОТРУБЯХ

блины на отрубях богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, магнием - 33,5 %, железом - 20,8 %, цинком - 18,8 %

Чем полезен блины на отрубях

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить блины на отрубях, калорийность 283,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на отрубях, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе