Рецепт блинчики из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики из кабачков

Кабачок (Жарка)	1000 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	34 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности	20 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5 г
Укроп, свежий	5 г

Способ приготовления

Кабачки очистите и натрите на крупной терке. Совсем молодые кабачки можно натирать вместе с семечками, а если кабачки постарше, лучше сердцевину с семечками не тереть. Натертые кабачки посолите ½ ч. ложки соли и оставьте минут на 20, чтобы они пустили сок. Хорошенько сцедите кабачковый сок, добавьте сухие травы и муку. Перемешайте. Добавьте к кабачкам яйцо, хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Столовой ложкой выкладывайте на сковороду блинчики и обжаривайте с двух сторон до хрустящей корочки. Для соуса посолите сметану по вкусу, выдавите в нее чеснок и добавьте мелко нарезанный свежий укроп. Перемешайте и подавайте к блинчикам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.9 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1505 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.3%	2714 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	8.8%	1018 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	5.2%	1738 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.9%	1000 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.9%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.4 мкг	900 мкг	2.8%	2.5%	3543 г
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.6%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.4%	2647 г
Витамин В4, холин	24.1 мг	500 мг	4.8%	4.3%	2075 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	4.5%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	7.1%	1258 г
Витамин В9, фолаты	22.108 мкг	400 мкг	5.5%	4.9%	1809 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	1.2%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	9.46 мг	90 мг	10.5%	9.4%	951 г
Витамин D, кальциферол	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	1.2%	7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.192 мг	15 мг	14.6%	13%	684 г
Витамин Н, биотин	1.994 мкг	50 мкг	4%	3.6%	2508 г
Витамин РР, НЭ	1.4714 мг	20 мг	7.4%	6.6%	1359 г
Макроэлементы
Калий, K	296.2 мг	2500 мг	11.8%	10.5%	844 г
Кальций, Ca	29.34 мг	1000 мг	2.9%	2.6%	3408 г
Кремний, Si	0.492 мг	30 мг	1.6%	1.4%	6098 г
Магний, Mg	13.8 мг	400 мг	3.5%	3.1%	2899 г
Натрий, Na	155.28 мг	1300 мг	11.9%	10.6%	837 г
Сера, S	20.38 мг	1000 мг	2%	1.8%	4907 г
Фосфор, P	37.6 мг	800 мг	4.7%	4.2%	2128 г
Хлор, Cl	233.42 мг	2300 мг	10.1%	9%	985 г
Микроэлементы
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	11.07 мкг	~
Железо, Fe	0.782 мг	18 мг	4.3%	3.8%	2302 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	0.9%	9554 г
Кобальт, Co	0.893 мкг	10 мкг	8.9%	8%	1120 г
Марганец, Mn	0.0855 мг	2 мг	4.3%	3.8%	2339 г
Медь, Cu	20.29 мкг	1000 мкг	2%	1.8%	4929 г
Молибден, Mo	2.413 мкг	70 мкг	3.4%	3%	2901 г
Селен, Se	2.665 мкг	55 мкг	4.8%	4.3%	2064 г
Фтор, F	6.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64205 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10000 г
Цинк, Zn	0.1703 мг	12 мг	1.4%	1.3%	7046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики из кабачков составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.9 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

блинчики из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, калием - 11,8 %

Чем полезен блинчики из кабачков

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить блинчики из кабачков, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Котлеты куриные с кабачком

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Куриные окорочка с рисом в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе