Рецепт Кабачок поджаренный в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок поджаренный в муке

Кабачок (Пассерование) 196 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок поджаренный в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.4% 767 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.2% 2086 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 20.793 мкг 400 мкг 5.2% 4.5% 1924 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 7.9% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.273 мг 15 мг 21.8% 19% 458 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7364 г
Витамин РР, НЭ 1.1415 мг 20 мг 5.7% 5% 1752 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.25 мг 2500 мг 12.8% 11.2% 781 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3075 г
Натрий, Na 269.71 мг 1300 мг 20.7% 18.1% 482 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16474 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 2.4% 3620 г
Хлор, Cl 413.03 мг 2300 мг 18% 15.7% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2862 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Медь, Cu 8.77 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11403 г
Молибден, Mo 1.621 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4318 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13285 г
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.0524 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.124 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.124 г ~

Энергетическая ценность Кабачок поджаренный в муке составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ПОДЖАРЕННЫЙ В МУКЕ

Кабачок поджаренный в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %, калием - 12,8 %, хлором - 18 %

Чем полезен Кабачок поджаренный в муке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок поджаренный в муке, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок поджаренный в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы