Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква (Припускание) 400 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.4% 2086 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 39.4% 500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 7.1% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.6 мкг 900 мкг 44.2% 87% 226 г
бета Каротин 2.187 мг 5 мг 43.7% 86% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 20.9% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 16.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 18.543 мкг 400 мкг 4.6% 9.1% 2157 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 15.9% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.204 мг 15 мг 8% 15.7% 1246 г
Витамин РР, НЭ 1.405 мг 20 мг 7% 13.8% 1423 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.66 мг 2500 мг 18.1% 35.6% 552 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 10% 1961 г
Кремний, Si 3.185 мг 30 мг 10.6% 20.9% 942 г
Магний, Mg 30.41 мг 400 мг 7.6% 15% 1315 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 1% 19637 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4195 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 11.8% 1677 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 9.4% 2079 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11364 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 26.2% 755 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3774 г
Медь, Cu 238.41 мкг 1000 мкг 23.8% 46.9% 419 г
Фтор, F 113.91 мкг 4000 мкг 2.8% 5.5% 3512 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~

Энергетическая ценность Тыква составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 43,7 %, калием - 18,1 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 23,8 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты