Рецепт Блины с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с грибами

Блины славянские 80 г
Грибы, вареные, с солью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.9% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.9% 933 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.9% 1101 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.4% 4510 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 9.6% 675 г
Ретинол 0.133 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.3% 773 г
Витамин В4, холин 85.67 мг 500 мг 17.1% 11.1% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 13.6% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.867 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2521 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1876 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 5.2% 1247 г
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 6.5% 987 г
Витамин РР, НЭ 2.9158 мг 20 мг 14.6% 9.4% 686 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.93 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 2.3% 2812 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Натрий, Na 113.87 мг 1300 мг 8.8% 5.7% 1142 г
Сера, S 55.8 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1792 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 8% 816 г
Хлор, Cl 158.67 мг 2300 мг 6.9% 4.5% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.7 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.47 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 5.2% 1244 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2846 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 16.4% 395 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 6.5% 999 г
Медь, Cu 215 мкг 1000 мкг 21.5% 13.9% 465 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1296 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.133 мкг 55 мкг 11.2% 7.2% 897 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.7364 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Блины с грибами составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ГРИБАМИ

Блины с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 25,3 %, медью - 21,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Блины с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с грибами, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги