Рецепт Основа для соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для соуса

Сметана 15,0% жирности 50 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 50 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.7% 5067 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 17.6% 206 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.9% 3842 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1% 3597 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2521 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.387 мг 15 мг 29.2% 10.6% 342 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 5% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.4% 10000 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.33 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Натрий, Na 502 мг 1300 мг 38.6% 14% 259 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11534 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 0.9% 3941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.1% 26866 г
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.2%
Омега-6 жирные кислоты 11.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.138 г min 16.8 г 30.6% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 5.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.419 г ~

Энергетическая ценность Основа для соуса составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ СОУСА

Основа для соуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,2 %, витамином K - 13,8 %

Чем полезен Основа для соуса

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа для соуса, калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для соуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты