Рецепт салат из капусты, моркови и з.яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты, моркови и з.яблока

Капуста пекинская 200 г
Яблоки 90 г
Морковь, красная 90 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты, моркови и з.яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.3% 4294 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.5% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.1 мкг 900 мкг 51% 184.8% 196 г
бета Каротин 2.802 мг 5 мг 56% 202.9% 178 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.4% 3913 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 9.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 30.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 42.975 мкг 400 мкг 10.7% 38.8% 931 г
Витамин C, аскорбиновая 18.81 мг 90 мг 20.9% 75.7% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 5.1% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 24631 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 75.4% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.6417 мг 20 мг 3.2% 11.6% 3117 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.7 мг 2500 мг 9.3% 33.7% 1079 г
Кальций, Ca 48.48 мг 1000 мг 4.8% 17.4% 2063 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 15.6% 2301 г
Натрий, Na 15.13 мг 1300 мг 1.2% 4.3% 8592 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 88496 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 13.4% 2685 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 16.3% 2217 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 8.3% 4444 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 19.2% 1871 г
Медь, Cu 43.55 мкг 1000 мкг 4.4% 15.9% 2296 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 6.9% 5185 г
Никель, Ni 3.825 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13924 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 6.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.1513 мг 12 мг 1.3% 4.7% 7931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из капусты, моркови и з.яблока составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, МОРКОВИ И З.ЯБЛОКА

салат из капусты, моркови и з.яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51 %, бэта-каротином - 56 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 20,8 %

Чем полезен салат из капусты, моркови и з.яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты, моркови и з.яблока, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты, моркови и з.яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы