Рецепт пирог с мясом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с мясом и грибами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	140 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	100 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Шампиньоны	400 г
Сметана 20,0% жирности	200 г
Сыр российский	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с мясом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.4 ккал	1684 ккал	12.6%	6%	797 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	7.3%	644 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	11.3%	418 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	2.3%	2066 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.1%	1538 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.3%	3568 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132.6 мкг	900 мкг	14.7%	7%	679 г
Ретинол	0.104 мг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8475 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.2%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.252 мг	1.8 мг	14%	6.6%	714 г
Витамин В4, холин	52.3 мг	500 мг	10.5%	5%	956 г
Витамин В5, пантотеновая	0.849 мг	5 мг	17%	8%	589 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	17.565 мкг	400 мкг	4.4%	2.1%	2277 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	4.4%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	1.1%	4091 г
Витамин D, кальциферол	0.448 мкг	10 мкг	4.5%	2.1%	2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.505 мг	15 мг	3.4%	1.6%	2970 г
Витамин Н, биотин	2.935 мкг	50 мкг	5.9%	2.8%	1704 г
Витамин РР, НЭ	5.6352 мг	20 мг	28.2%	13.3%	355 г
Ниацин	3.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.99 мг	2500 мг	10.2%	4.8%	977 г
Кальций, Ca	124.04 мг	1000 мг	12.4%	5.9%	806 г
Кремний, Si	0.595 мг	30 мг	2%	0.9%	5042 г
Магний, Mg	26.9 мг	400 мг	6.7%	3.2%	1487 г
Натрий, Na	143.18 мг	1300 мг	11%	5.2%	908 г
Сера, S	58.91 мг	1000 мг	5.9%	2.8%	1698 г
Фосфор, P	159.1 мг	800 мг	19.9%	9.4%	503 г
Хлор, Cl	26.65 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	156.1 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	13.38 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	2.4%	2000 г
Йод, I	7.66 мкг	150 мкг	5.1%	2.4%	1958 г
Кобальт, Co	7.747 мкг	10 мкг	77.5%	36.7%	129 г
Марганец, Mn	0.0922 мг	2 мг	4.6%	2.2%	2169 г
Медь, Cu	46.93 мкг	1000 мкг	4.7%	2.2%	2131 г
Молибден, Mo	5.829 мкг	70 мкг	8.3%	3.9%	1201 г
Никель, Ni	0.327 мкг	~
Олово, Sn	0.77 мкг	~
Рубидий, Rb	7.7 мкг	~
Селен, Se	4.192 мкг	55 мкг	7.6%	3.6%	1312 г
Титан, Ti	1.64 мкг	~
Фтор, F	13.16 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30395 г
Хром, Cr	10.19 мкг	50 мкг	20.4%	9.6%	491 г
Цинк, Zn	0.9832 мг	12 мг	8.2%	3.9%	1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.692 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.955 г	~
Аргинин*	0.567 г	~
Валин	0.559 г	~
Гистидин*	0.496 г	~
Изолейцин	0.423 г	~
Лейцин	0.769 г	~
Лизин	0.853 г	~
Метионин	0.204 г	~
Метионин + Цистеин	0.353 г	~
Треонин	0.414 г	~
Триптофан	0.179 г	~
Фенилаланин	0.44 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.841 г	~
Заменимые аминокислоты	1.587 г	~
Аланин	0.431 г	~
Аспарагиновая кислота	0.711 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.291 г	~
Глутаминовая кислота	1.328 г	~
Пролин	0.526 г	~
Серин	0.456 г	~
Тирозин	0.401 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.141 г	~
12:0 Лауриновая	0.129 г	~
14:0 Миристиновая	0.286 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.01 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.491 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.571 г	min 16.8 г	9.4%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.321 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.558 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.379 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность пирог с мясом и грибами составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.4 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ И ГРИБАМИ

пирог с мясом и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 14 %, витамином B5 - 17 %, витамином PP - 28,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 77,5 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен пирог с мясом и грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог с мясом и грибами, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с мясом и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

Закуска из яблока и овощей

Котлеты куриные с кабачком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе