Рецепт начинка для хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка для хачапури

Творог 1% Хуторок 300 г
Сыр пошехонский 140 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 70 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.2% 792 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.9% 1302 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 2% 4466 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3.7% 2375 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин В9, фолаты 0.312 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 7.2% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
Витамин РР, НЭ 1.7267 мг 20 мг 8.6% 7.7% 1158 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.32 мг 2500 мг 10.8% 9.6% 925 г
Кальций, Ca 152.87 мг 1000 мг 15.3% 13.6% 654 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 4% 2210 г
Натрий, Na 169.7 мг 1300 мг 13.1% 11.7% 766 г
Сера, S 36.04 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2775 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 13.6% 657 г
Хлор, Cl 6.93 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 2.7% 3321 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.69 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20173 г
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0277 мг 12 мг 0.2% 0.2% 43321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.32 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 2.322 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность начинка для хачапури составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ХАЧАПУРИ

начинка для хачапури богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,3 %, фосфором - 15,2 %

Чем полезен начинка для хачапури

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка для хачапури, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка для хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы