Рецепт салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редькой

Редька полевая, сырая 200 г
Лук порей 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.1% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.3% 1429 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.3% 2484 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 12.1% 1911 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 13.3% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.8% 8182 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21.111 мкг 400 мкг 5.3% 12.3% 1895 г
Витамин C, аскорбиновая 19.03 мг 90 мг 21.1% 49.1% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 21.2% 1102 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11261 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 9.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3056 мг 20 мг 1.5% 3.5% 6545 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.81 мг 2500 мг 8.5% 19.8% 1180 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3144 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 8.1% 2823 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 3.7% 6323 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 8.6% 2740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9479 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 14.9% 1565 г
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11653 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.686 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность салат с редькой составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ

салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %

Чем полезен салат с редькой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редькой, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты