Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовая паста

Ядро ореха арахиса жареное 347 г
Мед пчелиный 31 г
Масло подсолнечное 32 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 621.7 ккал 1684 ккал 36.9% 5.9% 271 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 4.6% 345 г
Жиры 51.6 г 56 г 92.1% 14.8% 109 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 1.3% 1266 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 3.2% 500 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 66853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 3.9% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 0.9% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.129 мкг 400 мкг 0.3% 35430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.071 мг 15 мг 67.1% 10.8% 149 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 14.8534 мг 20 мг 74.3% 12% 135 г
Ниацин 11.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.99 мг 2500 мг 19.9% 3.2% 502 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 0.2% 6464 г
Магний, Mg 241.21 мг 400 мг 60.3% 9.7% 166 г
Натрий, Na 220.67 мг 1300 мг 17% 2.7% 589 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 105263 г
Фосфор, P 326.1 мг 800 мг 40.8% 6.6% 245 г
Хлор, Cl 291.19 мг 2300 мг 12.7% 2% 790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 1.4% 1195 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10526 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 57143 г
Медь, Cu 5.83 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 17153 г
Молибден, Mo 0.534 мкг 70 мкг 0.8% 0.1% 13109 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 53191 г
Цинк, Zn 0.0097 мг 12 мг 0.1% 123711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.645 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.645 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 621,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 621.7 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 51.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 3.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВАЯ ПАСТА

Арахисовая паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,2 %, витамином E - 67,1 %, витамином PP - 74,3 %, калием - 19,9 %, магнием - 60,3 %, фосфором - 40,8 %, хлором - 12,7 %

Чем полезен Арахисовая паста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовая паста, калорийность 621,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовая паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы