Рецепт курица в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в аэрогриле

Курица, 1 категории (Жарка) 1795 г
Масло оливковое 10 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 12.5% 325 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 12.3% 331 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 4.9% 829 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.1% 1295 г
Витамин В4, холин 114.67 мг 500 мг 22.9% 9.3% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 1.146 мг 5 мг 22.9% 9.3% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.785 мг 2 мг 39.3% 16% 255 г
Витамин В9, фолаты 6.511 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 11.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1748 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 15.084 мкг 50 мкг 30.2% 12.3% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 18.8579 мг 20 мг 94.3% 38.3% 106 г
Ниацин 7.433 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.1 мг 2500 мг 10% 4.1% 1004 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3748 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1650 г
Натрий, Na 279.56 мг 1300 мг 21.5% 8.7% 465 г
Сера, S 281.62 мг 1000 мг 28.2% 11.5% 355 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 11.5% 352 г
Хлор, Cl 467.26 мг 2300 мг 20.3% 8.3% 492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 4.1% 983 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 2.4% 1657 г
Кобальт, Co 18.189 мкг 10 мкг 181.9% 74% 55 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4367 г
Медь, Cu 125.11 мкг 1000 мкг 12.5% 5.1% 799 г
Молибден, Mo 0.647 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10819 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 196.18 мкг 4000 мкг 4.9% 2% 2039 г
Хром, Cr 13.58 мкг 50 мкг 27.2% 11.1% 368 г
Цинк, Zn 3.1144 мг 12 мг 26% 10.6% 385 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.855 г ~
Валин 1.327 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 1.041 г ~
Лейцин 2.127 г ~
Лизин 2.398 г ~
Метионин 0.709 г ~
Метионин + Цистеин 1.056 г ~
Треонин 1.342 г ~
Триптофан 0.437 г ~
Фенилаланин 1.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.735 г ~
Аспарагиновая кислота 2.459 г ~
Гидроксипролин 0.226 г ~
Глицин 2.036 г ~
Глутаминовая кислота 3.892 г ~
Пролин 1.327 г ~
Серин 1.297 г ~
Тирозин 0.965 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.232 мг ~
бета Ситостерол 0.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 1.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.522 г min 16.8 г 80.5% 32.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.899 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.886 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.257 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность курица в аэрогриле составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.9 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В АЭРОГРИЛЕ

курица в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B6 - 39,3 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 94,3 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 181,9 %, медью - 12,5 %, хромом - 27,2 %, цинком - 26 %

Чем полезен курица в аэрогриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в аэрогриле, калорийность 245,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы