Рецепт гренки соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки соленые

Пшеничный хлеб с отрубями 210 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Maggi Cупер Приправа весенняя зелень 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.8% 880 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 4.8% 1044 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 27.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 7.4% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.6% 667 г
Витамин В4, холин 72.27 мг 500 мг 14.5% 7.3% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 6.3% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 83.158 мкг 400 мкг 20.8% 10.5% 481 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4261 г
Витамин Н, биотин 5.215 мкг 50 мкг 10.4% 5.2% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.178 мг 20 мг 15.9% 8% 629 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.69 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1518 г
Кальций, Ca 64.94 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1540 г
Магний, Mg 45.22 мг 400 мг 11.3% 5.7% 885 г
Натрий, Na 282.43 мг 1300 мг 21.7% 10.9% 460 г
Сера, S 46.08 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2170 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 9.5% 533 г
Хлор, Cl 50.65 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 2.161 мг 18 мг 12% 6.1% 833 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2560 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 12.6% 402 г
Марганец, Mn 0.846 мг 2 мг 42.3% 21.3% 236 г
Медь, Cu 132.68 мкг 1000 мкг 13.3% 6.7% 754 г
Молибден, Mo 2.033 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3443 г
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 23.397 мкг 55 мкг 42.5% 21.4% 235 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14540 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.9988 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.057 г min 16.8 г 18.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность гренки соленые составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ СОЛЕНЫЕ

гренки соленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином B2 - 15 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B9 - 20,8 %, витамином PP - 15,9 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 18,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 42,3 %, медью - 13,3 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен гренки соленые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки соленые, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки соленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы