Рецепт картофель с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с сыром

Картофель отварной по 1-206 (Жарка) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Сыр российский 60 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Горчица столовая 20 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.4% 835 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.4% 544 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.3% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 6.2% 986 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.989 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13382 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9416 г
Витамин РР, НЭ 4.1314 мг 20 мг 20.7% 12.8% 484 г
Ниацин 3.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.39 мг 2500 мг 13.7% 8.5% 728 г
Кальций, Ca 89.69 мг 1000 мг 9% 5.6% 1115 г
Магний, Mg 37.69 мг 400 мг 9.4% 5.8% 1061 г
Натрий, Na 320.14 мг 1300 мг 24.6% 15.2% 406 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4695 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 9.1% 682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1633 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 13.7% 452 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 23.37 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4279 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2587 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 7.6% 813 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 3% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 1.05 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность картофель с сыром составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ

картофель с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,7 %, калием - 13,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 22,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен картофель с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с сыром, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты