Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Сок лимонный 12 г
Петрушка свежая 23 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Салатная заправка Итальянский букет и вяленые томаты 39 г
Айсберг (салат кочанный) 300 г
Огурец парниковый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.7% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.7% 1474 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.7% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 10.5% 1630 г
альфа Каротин 1.207 мкг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 12.9% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 83.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 12.022 мкг 400 мкг 3% 5.1% 3327 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 23% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.7% 10345 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29070 г
Витамин К, филлохинон 50.6 мкг 120 мкг 42.2% 72.4% 237 г
Витамин РР, НЭ 2.2536 мг 20 мг 11.3% 19.4% 887 г
Ниацин 1.585 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.3 мг 2500 мг 8.5% 14.6% 1172 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 3.4% 4895 г
Кремний, Si 11.756 мг 30 мг 39.2% 67.2% 255 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 4.3% 3968 г
Натрий, Na 144.99 мг 1300 мг 11.2% 19.2% 897 г
Сера, S 39.89 мг 1000 мг 4% 6.9% 2507 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 12.2% 1413 г
Хлор, Cl 218.81 мг 2300 мг 9.5% 16.3% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 5.5% 3109 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 8.9% 1933 г
Кобальт, Co 7.721 мкг 10 мкг 77.2% 132.4% 130 г
Литий, Li 9.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 9.9% 1720 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 11.3% 1522 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 7.4% 2343 г
Никель, Ni 5.002 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 152.44 мкг 4000 мкг 3.8% 6.5% 2624 г
Хром, Cr 14.63 мкг 50 мкг 29.3% 50.3% 342 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4525 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 42,2 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 77,2 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги