Рецепт творог с зеленью и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творог с зеленью и кефиром
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
Способ приготовления
смешать все и съесть
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью и кефиром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 17% | 864 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.4% | 3294 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 23.2% | 632 г |
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 19.5% | 751 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 15.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 33.54 мг | 500 мг | 6.7% | 9.8% | 1491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.5 мкг | 400 мкг | 8.4% | 12.3% | 1194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 30.1% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.27 мг | 90 мг | 20.3% | 29.8% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.146 мкг | 50 мкг | 8.3% | 12.2% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.7 мкг | 120 мкг | 98.1% | 144.1% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.902 мг | 20 мг | 9.5% | 14% | 1052 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.64 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.2% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 127.84 мг | 1000 мг | 12.8% | 18.8% | 782 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 9% | 1647 г |
| Натрий, Na | 37.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.3% | 3492 г |
| Сера, S | 86.07 мг | 1000 мг | 8.6% | 12.6% | 1162 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 20.1% | 729 г |
| Хлор, Cl | 90.71 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.7% | 2536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 6.3% | 2320 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 34.1% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 7.6% | 1918 г |
| Медь, Cu | 57.23 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.4% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 8.107 мкг | 70 мкг | 11.6% | 17% | 863 г |
| Селен, Se | 11.523 мкг | 55 мкг | 21% | 30.8% | 477 г |
| Фтор, F | 18.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21540 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.3% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4593 мг | 12 мг | 3.8% | 5.6% | 2613 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творог с зеленью и кефиром составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И КЕФИРОМ
творог с зеленью и кефиром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 98,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 23,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 21 %
Чем полезен творог с зеленью и кефиром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат (огурцы, помидоры, сметана)
- Кофе "Cafe Esmeralda" (французская ваниль)
- Кофе "Nescafe Gold"
- Огурцы+Помидоры+Сиртаки
- Батончики Ротфронт
- Мороженное БонПари
- Пангасиус
- кабачки тушение
- бедро куриное
- Ekselence двойная вишня
- Китайская смесь
- активия инжир
- чудо йогурт малиновое фраппе
- десерт клубничный
- Творог из кефира
- Muesli Bio
- Черешневый Клафутти
- Соломка соленая
- В9
- Велнес суп меньше половинки
- салат зеленый 1
- картофель в мундире
- белый йогурт ПРОСТАКВАШИНО 2,7% 480гр
- вареники с картошкой и грибами
- курица в сухараях
- куриная ножка вареная
- картофель варёный
- Масло "Щедрое лето"
- мармеландия
- тефтели из куринного фарша
- Йод-актив® 100 №60
- Рисовая каша
- Говядина в пароварке
- Рис в пароварке
- салат огурец и помидор
- хлебцыпшенично-гречневые
- молочный рис
- картошка
- полугреческий салат
- сыр Камамбер Милкана
- крабовые палочки Крабок
- кукуруза дикси
- зеленый горошек дикси
- ризотто
- рис отварной
- Рис в пиве
- багет французкий
- activia
- конфета Дюймовочка с халвой
- фасоль из печи
- Новый рецепт
- быстринка каша
- сливки
- каша быстринка готовая
- тарелка бодрости
- Пирог с творогом
- kinder pingujn
- Индейка с овощами "по тайски" 2
- пиво жигулевское балтика
- Пирог с картошкой и мясом
- щи зелёные с яйцом
- котлеты паприка гоовые
- Куриные грудки в молочном соусе
- хлеб бородинскицй
- Инсалата
- Кефир 1% биомакс
- Творог 5% Милоградовский
- Хлеб "5 злаков"
- Панакота
- Томатная паста "Помидорка"
- окрошка летняя
- Спагетти Кастелло
- Свиная шейка
- бутерброд с плавленым сыром и мягкой колбасой
- Грудка в томатном соусе
- сыр плавленный Viola (1 ломтик = 18,75 г)
- печенье "Зоологическое" Ветли
- конфеты Fruitella (1 конф. = 4 г)
- Фасоль Хайнц в том. соусе
- Салат из капусты, помидоров и брынзы
- Вино Шато Гран Милон
- Куриное филе тушеное с овощами
- перец зеленый
- рулетик с кокосом
- Рис с овощами
- Магне В6 форте
- Остроум ®
- хлеб
- Телятина тушеная
- Сангрия
- фруктово-ореховый батончик Абрикос
- фруктово-ореховый батончик Яблоко
- фруктово-ореховый батончик Вишня-клюква
- Пастила "Шарлиз" с кусочками мармелада (27,5гр.)
- пицца мексиканская
- Аджап сандал
- Отруби (ржаные)
- Варенье из абрикос
- Конфеты "вдохновение" (1шт =18.75 гр)
- Отруби (ржаные бородинские)
Метки: Как приготовить творог с зеленью и кефиром, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с зеленью и кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
