Рецепт Запеканка творожная с тыквой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой и морковью

Морковь отварная по 2-40 (Жарка) 144 г
Тыква отварная по 1-210 (Жарка) 488 г
Творог обезжиренный 250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 51 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Изюм (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.3% 905 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.6% 1531 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.7% 952 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.9% 3408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472.7 мкг 900 мкг 52.5% 53.4% 190 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 2.716 мг 5 мг 54.3% 55.2% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.2% 1104 г
Витамин В4, холин 17.09 мг 500 мг 3.4% 3.5% 2926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.566 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 15.3% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2896 г
Витамин Н, биотин 3.772 мкг 50 мкг 7.5% 7.6% 1326 г
Витамин РР, НЭ 2.4786 мг 20 мг 12.4% 12.6% 807 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.58 мг 2500 мг 11% 11.2% 907 г
Кальций, Ca 71.09 мг 1000 мг 7.1% 7.2% 1407 г
Кремний, Si 0.386 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7772 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 6.7% 1505 г
Натрий, Na 208.78 мг 1300 мг 16.1% 16.4% 623 г
Сера, S 86.17 мг 1000 мг 8.6% 8.7% 1160 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 14.2% 712 г
Хлор, Cl 48.23 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 5.5% 1867 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11029 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 29.7% 343 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Медь, Cu 29.07 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3440 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 5.2% 1965 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 11.616 мкг 55 мкг 21.1% 21.4% 473 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.2283 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.421 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 3.238 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой и морковью составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ И МОРКОВЬЮ

Запеканка творожная с тыквой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,5 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 11 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с тыквой и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с тыквой и морковью, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с тыквой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы