Рецепт Холодный борщ (17.06.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный борщ (17.06.13)

Свёкла на борщ 694 г
Огурец, парниковый 235 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 245 г
Укроп, свежий 7 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Вода 1754 г
Уксус 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный борщ (17.06.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.5% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.8% 4308 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.6% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.4% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 17.9% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 32.1% 1341 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 23.1% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 11.1% 3830 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 19.7% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 15.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.985 мкг 400 мкг 1% 4.3% 10038 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 20.9% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 7.7% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 6.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 1.775 мкг 50 мкг 3.6% 15.4% 2817 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 47.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3623 мг 20 мг 1.8% 7.7% 5520 г
Макроэлементы
Калий, K 69.58 мг 2500 мг 2.8% 12% 3593 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 7.7% 5444 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 7.3% 5789 г
Натрий, Na 133.4 мг 1300 мг 10.3% 44% 975 г
Сера, S 22.17 мг 1000 мг 2.2% 9.4% 4511 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 14.1% 3065 г
Хлор, Cl 207.47 мг 2300 мг 9% 38.5% 1109 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 11.1% 3879 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 8.5% 4967 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 69.2% 618 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 21.8% 1953 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 17.1% 2476 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 22.2% 1909 г
Селен, Se 2.719 мкг 55 мкг 4.9% 20.9% 2023 г
Фтор, F 69.44 мкг 4000 мкг 1.7% 7.3% 5760 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 26.9% 1577 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 7.7% 5543 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Холодный борщ (17.06.13) составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ БОРЩ (17.06.13)

Холодный борщ (17.06.13) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,1 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Холодный борщ (17.06.13)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный борщ (17.06.13), калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный борщ (17.06.13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы