Рецепт Тефтели (свинина, говядина, рис,яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели (свинина, говядина, рис,яйцо)

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	0 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	0 г
Лук репчатый (Пассерование)	66 г
Масло подсолнечное	14 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	100 г
Вода	180 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Перец черный молотый	0 г
Масло подсолнечное	30 г
Масло подсолнечное	18 г
Лук репчатый (Пассерование)	90 г
Морковь, красная (Пассерование)	84 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование)	60 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Магги 10 овощей гранулы	4 г
Вода	405 г
Свинной фарш(дом.) лопатка. для тефт.	407 г
Укроп (Варка без слива)	4 г

Способ приготовления

Порция 116 г. выход 10 порций.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели (свинина, говядина, рис,яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.8 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	4.6%	1169 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	12.3%	438 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	1.8%	2920 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	1.7%	3088 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.6 мкг	900 мкг	15.4%	8.2%	649 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.774 мг	5 мг	15.5%	8.3%	646 г
бета Криптоксантин	0.018 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.076 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.241 мг	1.5 мг	16.1%	8.6%	622 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.4%	2250 г
Витамин В4, холин	42.6 мг	500 мг	8.5%	4.6%	1174 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	3.1%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	4.1%	1299 г
Витамин В9, фолаты	5.082 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	7871 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.38 мг	90 мг	1.5%	0.8%	6522 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.162 мг	15 мг	14.4%	7.7%	694 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.204 мкг	50 мкг	2.4%	1.3%	4153 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.0262 мг	20 мг	10.1%	5.4%	987 г
Ниацин	0.734 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.93 мг	2500 мг	5.4%	2.9%	1867 г
Кальций, Ca	17.27 мг	1000 мг	1.7%	0.9%	5790 г
Кремний, Si	7.418 мг	30 мг	24.7%	13.2%	404 г
Магний, Mg	16.23 мг	400 мг	4.1%	2.2%	2465 г
Натрий, Na	307.75 мг	1300 мг	23.7%	12.7%	422 г
Сера, S	100.74 мг	1000 мг	10.1%	5.4%	993 г
Фосфор, P	77.9 мг	800 мг	9.7%	5.2%	1027 г
Хлор, Cl	472.4 мг	2300 мг	20.5%	11%	487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.8 мкг	~
Бор, B	37.2 мкг	~
Железо, Fe	0.858 мг	18 мг	4.8%	2.6%	2098 г
Йод, I	3.69 мкг	150 мкг	2.5%	1.3%	4065 г
Кобальт, Co	4.173 мкг	10 мкг	41.7%	22.3%	240 г
Литий, Li	0.374 мкг	~
Марганец, Mn	0.1451 мг	2 мг	7.3%	3.9%	1378 г
Медь, Cu	72.34 мкг	1000 мкг	7.2%	3.9%	1382 г
Молибден, Mo	6.001 мкг	70 мкг	8.6%	4.6%	1166 г
Никель, Ni	5.074 мкг	~
Олово, Sn	10.85 мкг	~
Рубидий, Rb	67.4 мкг	~
Селен, Se	2.35 мкг	55 мкг	4.3%	2.3%	2340 г
Фтор, F	78.69 мкг	4000 мкг	2%	1.1%	5083 г
Хром, Cr	5.45 мкг	50 мкг	10.9%	5.8%	917 г
Цинк, Zn	1.0249 мг	12 мг	8.5%	4.6%	1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.203 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.034 мг	~
бета Ситостерол	10.683 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.378 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.226 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.311 г	min 16.8 г	7.8%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.272 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.814 г	от 11.2 до 20.6 г	25.1%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.807 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Тефтели (свинина, говядина, рис,яйцо) составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.8 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ (СВИНИНА, ГОВЯДИНА, РИС,ЯЙЦО)

Тефтели (свинина, говядина, рис,яйцо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B1 - 16,1 %, витамином E - 14,4 %, кремнием - 24,7 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 41,7 %

Чем полезен Тефтели (свинина, говядина, рис,яйцо)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели (свинина, говядина, рис,яйцо), калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели (свинина, говядина, рис,яйцо), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Сморчки /строчки жареные

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе