Рецепт Куриный фарш с грибами под плавленным сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный фарш с грибами под плавленным сырком

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	42 г
шампиньоны нарезанные замороженные Зимняя Радуга	200 г
Сыр плавленый, российский	50 г
Куриный фарш, сырой	250 г
Капуста брокколи Полтино замороженные	113 г

Способ приготовления

1. Обжарить фарш и грибы. 2. Сварить брокколи, яйцо. 3. Выкладываем в форму фарш с грибами, сверху брокколи, яйцо и сыр натераем на терке. Для того, чтобы плавленный сорок проще натерался, предварительно немного его заморозить. Ставим в духовку на 15 мин. Приятного аппетита)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный фарш с грибами под плавленным сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.9 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1669 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	14.2%	697 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	11%	903 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.3%	31286 г
Вода	36 г	2273 г	1.6%	1.6%	6314 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.3 мкг	900 мкг	3.3%	3.3%	3072 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	8.2%	1200 г
Витамин В4, холин	38.7 мг	500 мг	7.7%	7.6%	1292 г
Витамин В5, пантотеновая	0.547 мг	5 мг	10.9%	10.8%	914 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	10.5%	943 г
Витамин В9, фолаты	1.904 мкг	400 мкг	0.5%	0.5%	21008 г
Витамин В12, кобаламин	0.266 мкг	3 мкг	8.9%	8.8%	1128 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин D, кальциферол	0.199 мкг	10 мкг	2%	2%	5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.172 мг	15 мг	1.1%	1.1%	8721 г
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.583 мкг	50 мкг	3.2%	3.2%	3159 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.7118 мг	20 мг	13.6%	13.5%	738 г
Ниацин	0.028 мг	~
Бетаин	2.939 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.57 мг	2500 мг	8.9%	8.8%	1118 г
Кальций, Ca	59.29 мг	1000 мг	5.9%	5.8%	1687 г
Магний, Mg	11.31 мг	400 мг	2.8%	2.8%	3537 г
Натрий, Na	111.73 мг	1300 мг	8.6%	8.5%	1164 г
Сера, S	27.05 мг	1000 мг	2.7%	2.7%	3697 г
Фосфор, P	133.8 мг	800 мг	16.7%	16.6%	598 г
Хлор, Cl	10.1 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	22772 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.536 мг	18 мг	3%	3%	3358 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	11538 г
Кобальт, Co	0.648 мкг	10 мкг	6.5%	6.4%	1543 г
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Медь, Cu	34.77 мкг	1000 мкг	3.5%	3.5%	2876 г
Молибден, Mo	0.389 мкг	70 мкг	0.6%	0.6%	17995 г
Селен, Se	5.946 мкг	55 мкг	10.8%	10.7%	925 г
Фтор, F	3.56 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	112360 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	19231 г
Цинк, Zn	0.862 мг	12 мг	7.2%	7.1%	1392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.582 г	~
Аргинин*	0.471 г	~
Валин	0.407 г	~
Гистидин*	0.288 г	~
Изолейцин	0.366 г	~
Лейцин	0.658 г	~
Лизин	0.661 г	~
Метионин	0.208 г	~
Треонин	0.341 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты	1.019 г	~
Аланин	0.413 г	~
Аспарагиновая кислота	0.731 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.343 г	~
Глутаминовая кислота	1.264 г	~
Пролин	0.413 г	~
Серин	0.485 г	~
Тирозин	0.302 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.181 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.123 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.39 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.378 г	min 16.8 г	8.2%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.248 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.655 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.142 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.576 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.556 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.497 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.025 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.016 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.008 г	~
Полиеновые трансжиры	0.008 г	~

Энергетическая ценность Куриный фарш с грибами под плавленным сырком составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.9 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	36 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ФАРШ С ГРИБАМИ ПОД ПЛАВЛЕННЫМ СЫРКОМ

Куриный фарш с грибами под плавленным сырком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, фосфором - 16,7 %

Чем полезен Куриный фарш с грибами под плавленным сырком

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный фарш с грибами под плавленным сырком, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный фарш с грибами под плавленным сырком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп щавелевый с помидором

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-07

Калорийность: 1162 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе