Рецепт Слоеный пирог в мультиварке с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоеный пирог в мультиварке с творогом и изюмом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Слоеное тесто -250 гр(1 лист из упаковки готового слоеного теста) Для начинки: творог 250 гр изюм -100 гр яйцо -1 шт Сахар -1 ст ложка Растительное масло для смазывания чаши мультиварки Приготовление: Для приготовления начинки сначала смешиваем творог и изюм. Для того чтобы изюм размягчился, предварительно его можно замочить в теплой воде на 10 минут. Добавляем в начинку яйцо и сахар, перемешиваем. Лист слоеного теста раскатываем в одном направлении и разрезаем лист на три равные части вдоль. Выкладываем на каждую полоску теста начинку. Защипываем каждую полоску таким образом, чтобы получились длинные колбаски. Колбаски выкладываем по спирали в чашу мультиварки.Чашу предварительно смазываем растительным маслом. Слоеный пирог в мультиварке закрываем и устанавливаем режим «Выпечка»(40 мин). Когда мультиварка подаст сигнал об окончании приготовления, переворачиваем чашу над широким блюдом с плоским дном, чтобы вынуть слоеный пирог из мультиварки. Затем укладываем его снова в чашу ( бледной стороной на дно), чтобы пирог зарумянился и с другой стороны. Устанавливаем режим «Выпечка» еще на 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеный пирог в мультиварке с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.7% 576 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.4% 602 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 17.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 3.2% 1382 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.3% 1047 г
Витамин В4, холин 54.32 мг 500 мг 10.9% 4.8% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.395 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 9.6% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.978 мг 15 мг 19.9% 8.8% 504 г
Витамин Н, биотин 5.506 мкг 50 мкг 11% 4.9% 908 г
Витамин РР, НЭ 2.7344 мг 20 мг 13.7% 6.1% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 93.89 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2663 г
Кальций, Ca 64.66 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1547 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2589 г
Натрий, Na 52.23 мг 1300 мг 4% 1.8% 2489 г
Сера, S 130.85 мг 1000 мг 13.1% 5.8% 764 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 6.7% 658 г
Хлор, Cl 326.89 мг 2300 мг 14.2% 6.3% 704 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2744 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7212 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 9.8% 450 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1444 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1671 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 4.7% 946 г
Селен, Se 17.115 мкг 55 мкг 31.1% 13.8% 321 г
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16333 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слоеный пирог в мультиварке с творогом и изюмом составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Слоеный пирог в мультиварке с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,7 %, витамином E - 19,9 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Слоеный пирог в мультиварке с творогом и изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоеный пирог в мультиварке с творогом и изюмом, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеный пирог в мультиварке с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги