Рецепт Тыквеная каша с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквеная каша с пшеном

Тыква (Варка без слива) 251 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 53 г
Изюм (Варка без слива) 21 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 354 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквеная каша с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.6% 1404 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.2% 952 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 17.5% 609 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 17.3% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.6% 1417 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 8.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.989 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3080 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8.8% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3036 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2516 г
Витамин РР, НЭ 1.4742 мг 20 мг 7.4% 7.9% 1357 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.88 мг 2500 мг 12.8% 13.6% 782 г
Кальций, Ca 92.76 мг 1000 мг 9.3% 9.9% 1078 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 7.5% 1427 г
Натрий, Na 38.87 мг 1300 мг 3% 3.2% 3344 г
Сера, S 33.1 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3021 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 12.9% 830 г
Хлор, Cl 78.91 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2410 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2326 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 18.2% 585 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1855 г
Медь, Cu 121.12 мкг 1000 мкг 12.1% 12.9% 826 г
Молибден, Mo 4.825 мкг 70 мкг 6.9% 7.4% 1451 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Селен, Se 1.242 мкг 55 мкг 2.3% 2.5% 4428 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 52.89 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7563 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквеная каша с пшеном составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕНАЯ КАША С ПШЕНОМ

Тыквеная каша с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, калием - 12,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Тыквеная каша с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквеная каша с пшеном, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквеная каша с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги