Рецепт Салат из квашеной капусты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из квашеной капусты
| Капуста белокочанная, квашеная | 250 г |
| Свекла | 146 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из квашеной капусты ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23.3% | 909 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484.7 мкг | 900 мкг | 53.9% | 114% | 186 г |
| бета Каротин | 2.908 мг | 5 мг | 58.2% | 123% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.713 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.9 мг | 90 мг | 19.9% | 42.1% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 14% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6544 мг | 20 мг | 3.3% | 7% | 3056 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.4 мг | 2500 мг | 10.7% | 22.6% | 938 г |
| Кальций, Ca | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 8.5% | 2523 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 12.1% | 1764 г |
| Натрий, Na | 522.64 мг | 1300 мг | 40.2% | 85% | 249 г |
| Сера, S | 2.24 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 44643 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 10.6% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 122.85 мг | 2300 мг | 5.3% | 11.2% | 1872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 9.7% | 2156 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 12.1% | 1748 г |
| Литий, Li | 1.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 19% | 1112 г |
| Медь, Cu | 38.57 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.2% | 2593 г |
| Молибден, Mo | 2.924 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.9% | 2394 г |
| Никель, Ni | 3.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 23% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.118 мг | 12 мг | 1% | 2.1% | 10169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
Салат из квашеной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 53,9 %, бэта-каротином - 58,2 %, витамином C - 19,9 %
Чем полезен Салат из квашеной капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- майонез эвропейській
- Käseaufschnitt classic 250 g.
- Räucherscheiben "Schinken" 150g.Alpenmark 45 % Fett
- грудка куриная отварная
- Graukäse Lieb 2% Fett
- Шоколад в кубиках O"Zera молочный с апельмином
- блины на молоке
- САЛАТ ИЗ КАУСТЫ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
- жимолость с сахаром замороженная
- слойка с колбасой и сыром
- КАША ОВСЯННАЯ С МОЛОКОМ
- желток куриный
- Сырник в духовке
- Манник на кефире
- Фламкухен
- Сибирская клетчатка
- плов
- Батончик Racionika diet
- Сыр "Моцарелла Bonfesta"45%,Туровский МЗ
- Молочный коктейль с клетчаткой
- сок апельсиновый
- Хлеб цельнозерновой "Оригинальный"
- Протеиновый пшеничный коктель с вишней Масляный король
- Рахат-лукум "Лакомка"
- творог обезжиренный
- Ролл Тануки когасе
- Каботи Сиру, тыквенный крем-суп с имбирем и тофу
- Временный Микс каша: лен, мука из зародышей пшеницы, вишня
- омлет с крабами
- Временный: заправка к макаронам Как раньше
- Салат "Зимушка"
- ШОКОЛАД Schogetten
- Язык говяжий отварной
- Супер витаминный
- Салат "Мимоза"
- мюсли Дорсет
- Каша гречневая
- Фруктовый батончик Фрутилад с черносливом
- Листья салата микс
- Гранола - Ягодная формула
- пицца
- Макаруны
- Пиво Lowen Weisse
- Truthahn-Wiener Käse-Paprika Dulano
- Лохикейтто 16.01.16
- Салат из капусты с огурцом
- Паштет из куриной печени
- Вермишель Ширатаки
- Смоук стак бургер Fridays
- Нью-йоркский чизкейк Fridays
- Мясо с гарниром
- Светлый нектар агавы
- Венигрет 16-01-2016
- Хлебцы гречневые
- хлебцы итальянские
- Nackenkottelet
- Хлеб с льняной мукой
- Омлет с ветчиной
- каша овсянная геркулес
- Blutorangendirektsaft
- Сыр с тосканскими травами
- мёд и корица
- Суп рисовый с фрикадельками
- Мюсли Benefit
- шпикачки "сочные" (КБ)
- творог "Домик в деревне" 0% жирности
- элевит пронаталь
- Творожно-банановая запеканка с пшеничными отрубями
- Прот
- Шоколад
- Булочка Свердловская
- Красная рыба в слоёном тесте
- Цезарь Ролл МакДональдс
- Шоколад чёрный 70%
- удон с курицей и овощами
- БУТЕРБРОД АВОКАДО
- капуста жарено-тушёная
- Рисовые макароны
- Халва
- колбаски ветчинные полукопчёные Краковские
- рис длиннозёрный шлифованный Эколайн
- Куриное филе в фольге
- Салат из капусты, моркови, пастернака
- Булочка ржаная
- Шоколад 78%
- Сырковая масса с изюмом 0% Злагода
- Сырники-маффины 16.01.16
- Салат с морепродуктами
- Панкейки
- хек жареный
- Хлопья овсяные
- Макароны Бантики
- брокколи на пару
- Творог Данон
- творожное печенье Хрустящее /бреннер/
- винегрет
- Грудки с грибами тушеные в молоке 2,5%
- гречка по капитански
- Гранатовый браслет
- конфеты Диетические
Метки: Как приготовить Салат из квашеной капусты , калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из квашеной капусты , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
