Калорийность Булочка для гамбургера. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка для гамбургера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.5% 938 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.4% 949 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 8.1% 400 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.5% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 3.4% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 2.5% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.9 мг 15 мг 19.3% 6.2% 517 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 4.9% 667 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1894 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 2.6% 1250 г
Натрий, Na 279 мг 1300 мг 21.5% 7% 466 г
Сера, S 56 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 3.5% 930 г
Хлор, Cl 485 мг 2300 мг 21.1% 6.8% 474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 3.6% 900 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5000 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 7.1% 455 г
Марганец, Mn 0.848 мг 2 мг 42.4% 13.7% 236 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 4.4% 741 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 5.5% 583 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 1.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.732 мг 12 мг 6.1% 2% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 18.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.81 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Булочка для гамбургера составляет 309 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 54.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ДЛЯ ГАМБУРГЕРА

Булочка для гамбургера богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, витамином PP - 15 %, хлором - 21,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 42,4 %, медью - 13,5 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Булочка для гамбургера

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Булочка для гамбургера калорийность 309 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Булочка для гамбургера, калории, нутриенты, полезные свойства Булочка для гамбургера
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы