Рецепт Шоколадны пп кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадны пп кекс

Банан 40 г
Шоколад горький 15 г
Яйцо куриное 47 г
Овсяные хлопья геркулес 25 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадны пп кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.1 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.1% 800 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.3% 651 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6% 678 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.1% 571 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 3.9% 1056 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4.8% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 9.3% 437 г
Витамин В4, холин 98.28 мг 500 мг 19.7% 8% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 1.146 мг 5 мг 22.9% 9.3% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 4.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 20.935 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 2.7% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2377 г
Витамин Н, биотин 9.412 мкг 50 мкг 18.8% 7.7% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6195 мг 20 мг 13.1% 5.3% 764 г
Макроэлементы
Калий, K 668.49 мг 2500 мг 26.7% 10.9% 374 г
Кальций, Ca 125.44 мг 1000 мг 12.5% 5.1% 797 г
Магний, Mg 82.75 мг 400 мг 20.7% 8.4% 483 г
Натрий, Na 195.57 мг 1300 мг 15% 6.1% 665 г
Сера, S 94.24 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1061 г
Фосфор, P 285 мг 800 мг 35.6% 14.5% 281 г
Хлор, Cl 59.46 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.896 мг 18 мг 16.1% 6.6% 622 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 15.7% 259 г
Марганец, Mn 0.8097 мг 2 мг 40.5% 16.5% 247 г
Медь, Cu 218.81 мкг 1000 мкг 21.9% 8.9% 457 г
Молибден, Mo 1.831 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3823 г
Селен, Se 12.783 мкг 55 мкг 23.2% 9.5% 430 г
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16221 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 1.5689 мг 12 мг 13.1% 5.3% 765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадны пп кекс составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫ ПП КЕКС

Шоколадны пп кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 22,9 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 26,7 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 35,6 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 40,5 %, медью - 21,9 %, селеном - 23,2 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Шоколадны пп кекс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадны пп кекс, калорийность 245,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадны пп кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы