Рецепт голландская овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голландская овощная смесь

Картофель (Жарка из варёного в кожуре) 66 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 66 г
Морковь, замороженная, вареная, без соли 66 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Лук порей (Жарка) 66 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голландская овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9% 2433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.9% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 55.3% 396 г
бета Каротин 1.98 мг 5 мг 39.6% 86.8% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.7% 2857 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 2% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 19.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 30.32 мкг 400 мкг 7.6% 16.7% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 18.37 мг 90 мг 20.4% 44.7% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 9.4% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11062 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 35.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.867 мг 20 мг 4.3% 9.4% 2307 г
Макроэлементы
Калий, K 274.05 мг 2500 мг 11% 24.1% 912 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 9% 2465 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 10.7% 2027 г
Натрий, Na 69.81 мг 1300 мг 5.4% 11.8% 1862 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5473 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 14.5% 1507 г
Хлор, Cl 15.63 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14715 г
Микроэлементы
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 28.06 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 9.9% 2233 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9934 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 41.2% 531 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 20.4% 1072 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 16% 1369 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4645 г
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9418 г
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34813 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 9.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 7.7% 2896 г

Энергетическая ценность голландская овощная смесь составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЛАНДСКАЯ ОВОЩНАЯ СМЕСЬ

голландская овощная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 16 %, калием - 11 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен голландская овощная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голландская овощная смесь, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голландская овощная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги