Рецепт пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с капустой

капуста тушенная 1000 г
тесто 849 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.9% 683 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.5% 859 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3% 1587 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 45.4 мг 500 мг 9.1% 4.3% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 15.271 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2619 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 23.54 мг 90 мг 26.2% 12.4% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.47 мг 15 мг 16.5% 7.8% 607 г
Витамин Н, биотин 3.252 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 15.5% 307 г
Витамин РР, НЭ 3.1896 мг 20 мг 15.9% 7.5% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 258.17 мг 2500 мг 10.3% 4.9% 968 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2053 г
Кремний, Si 1.279 мг 30 мг 4.3% 2% 2346 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 3.3% 1439 г
Натрий, Na 41.16 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Сера, S 77.96 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1283 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 5.1% 928 г
Хлор, Cl 55.24 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4164 г
Микроэлементы
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 28.78 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1805 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3198 г
Кобальт, Co 4.235 мкг 10 мкг 42.4% 20.1% 236 г
Марганец, Mn 0.2742 мг 2 мг 13.7% 6.5% 729 г
Медь, Cu 85.89 мкг 1000 мкг 8.6% 4.1% 1164 г
Молибден, Mo 9.951 мкг 70 мкг 14.2% 6.7% 703 г
Селен, Se 3.496 мкг 55 мкг 6.4% 3% 1573 г
Фтор, F 35.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11380 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 4.7% 1012 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 3.2% 1479 г

Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, витамином E - 16,5 %, витамином K - 32,6 %, витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 42,4 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен пирог с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с капустой, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы