Рецепт земиаковы шалат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты земиаковы шалат

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Колбаса вареная для завтрака 800 г
Горошек зеленый. Консервы 800 г
Кукуруза, консервы 800 г
Огурец маринованный 500 г
Лук репчатый 300 г
Соль столовая 18 г
Перец черный молотый 6 г
Майонез столовый молочный 380 г
Соус татарский 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "земиаковы шалат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.7% 577 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7258 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.214 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9492 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 5.2% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.409 мг 15 мг 22.7% 16.7% 440 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6972 мг 20 мг 8.5% 6.3% 1178 г
Ниацин 0.914 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.23 мг 2500 мг 7% 5.2% 1435 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3512 г
Кремний, Si 2.015 мг 30 мг 6.7% 4.9% 1489 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2536 г
Натрий, Na 477.44 мг 1300 мг 36.7% 27% 272 г
Сера, S 35.95 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2782 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1196 г
Хлор, Cl 17.87 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 33.67 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2341 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 13.5% 548 г
Литий, Li 15.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1832 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1623 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1897 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Рубидий, Rb 129.5 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14825 г
Фтор, F 9.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43573 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.476 г от 11.2 до 20.6 г 31% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность земиаковы шалат составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕМИАКОВЫ ШАЛАТ

земиаковы шалат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен земиаковы шалат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить земиаковы шалат, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления земиаковы шалат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты