Рецепт Салат капуста пек.+репа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста пек.+репа

Капуста пекинская 300 г
Репа 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста пек.+репа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.2% 7300 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 35.9% 1429 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 21% 2436 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 9.2% 5556 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 17.4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 14.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 13.8% 3750 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 6.2% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 8.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 46.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 61.558 мкг 400 мкг 15.4% 79% 650 г
Витамин C, аскорбиновая 25.45 мг 90 мг 28.3% 145.1% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 4.1% 12931 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 142.6% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.7098 мг 20 мг 3.5% 17.9% 2818 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 48.7% 1050 г
Кальций, Ca 70.82 мг 1000 мг 7.1% 36.4% 1412 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 17.9% 2882 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 4.1% 12071 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 19.5% 2658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 12.3% 4091 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 37.9% 1350 г
Медь, Cu 28.05 мкг 1000 мкг 2.8% 14.4% 3565 г
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 4.6% 11752 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 7.7% 6696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста пек.+репа составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ПЕК.+РЕПА

Салат капуста пек.+репа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,4 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 27,8 %

Чем полезен Салат капуста пек.+репа

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста пек.+репа, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста пек.+репа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги