Рецепт суп с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с бараниной

Баранина, корейка мякоть (Варка без слива) 1829 г
Вода, из под крана, муниципальная 4500 г
Картофель (Варка без слива) 1606 г
Лук репчатый (Пассерование) 180 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.9% 1900 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2604 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 6.8% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.293 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин РР, НЭ 2.3461 мг 20 мг 11.7% 17.4% 852 г
Ниацин 1.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.09 мг 2500 мг 7.6% 11.3% 1315 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1% 13477 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 3.9% 3810 г
Натрий, Na 113.81 мг 1300 мг 8.8% 13.1% 1142 г
Сера, S 50.99 мг 1000 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8% 1869 г
Хлор, Cl 199.98 мг 2300 мг 8.7% 12.9% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 33.12 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 6% 2521 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8021 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 41.7% 358 г
Литий, Li 17.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 4% 3766 г
Медь, Cu 99.95 мкг 1000 мкг 10% 14.9% 1001 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 9.2% 1605 г
Никель, Ni 2.578 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 88.32 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4529 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 13.2% 1119 г
Цинк, Zn 0.8166 мг 12 мг 6.8% 10.1% 1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суп с бараниной составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БАРАНИНОЙ

суп с бараниной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен суп с бараниной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с бараниной, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с бараниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы