Рецепт Сырники с льняной кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с льняной кашей

Творог "Крестьянский" 5%	100 г
Яичный белок куриный (Запекание)	32 г
Изюм (Жарка)	10 г
каша льняная со вкусом вишни	18 г
Мед пчелиный	5 г
Пищевая сода	1 г
Уксус яблочный	5 г
Масло подсолнечное	2 г

Способ приготовления

Творог 100 г., яичный белок 32 г.. льняную кашу 18 г.. изюм 10 г. размешать до однородной массы. добавить мед 5г. немного растопила и погасила в нем соду. Сковороду смазала подсолнечным маслом ушло 2г. и выпекала на сковороде до румяной корочки. День сегодня холодный, очень хотелось горячего перекуса,вот и получились сырники...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с льняной кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.5 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	774 г
Белки	24.9 г	76 г	32.8%	15.1%	305 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	5.8%	789 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	2.3%	1973 г
Вода	44.7 г	2273 г	2%	0.9%	5085 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.6 мкг	900 мкг	3%	1.4%	3383 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.374 мг	1.8 мг	20.8%	9.6%	481 г
Витамин В4, холин	10.06 мг	500 мг	2%	0.9%	4970 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.2%	28571 г
Витамин В9, фолаты	0.889 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	44994 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.2%	18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.79 мг	15 мг	5.3%	2.4%	1899 г
Витамин Н, биотин	1.808 мкг	50 мкг	3.6%	1.7%	2765 г
Витамин РР, НЭ	4.0146 мг	20 мг	20.1%	9.2%	498 г
Ниацин	0.417 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.43 мг	2500 мг	7.6%	3.5%	1320 г
Кальций, Ca	140.85 мг	1000 мг	14.1%	6.5%	710 г
Магний, Mg	23.9 мг	400 мг	6%	2.8%	1674 г
Натрий, Na	310.64 мг	1300 мг	23.9%	11%	418 г
Сера, S	48.3 мг	1000 мг	4.8%	2.2%	2070 г
Фосфор, P	193.8 мг	800 мг	24.2%	11.1%	413 г
Хлор, Cl	45.15 мг	2300 мг	2%	0.9%	5094 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.595 мг	18 мг	3.3%	1.5%	3025 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7937 г
Кобальт, Co	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	1.2%	3704 г
Марганец, Mn	0.0131 мг	2 мг	0.7%	0.3%	15267 г
Медь, Cu	16.16 мкг	1000 мкг	1.6%	0.7%	6188 г
Молибден, Mo	1.032 мкг	70 мкг	1.5%	0.7%	6783 г
Селен, Se	0.006 мкг	55 мкг			916667 г
Фтор, F	4.03 мкг	4000 мкг	0.1%		99256 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6494 г
Цинк, Zn	0.0649 мг	12 мг	0.5%	0.2%	18490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.222 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.178 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.276 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.178 г	~
Аспарагиновая кислота	0.261 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.39 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.384 г	min 16.8 г	2.3%	1.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.382 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.965 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.965 г	~

Энергетическая ценность Сырники с льняной кашей составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.5 кКал	-%
	Белки	24.9 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	44.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЛЬНЯНОЙ КАШЕЙ

Сырники с льняной кашей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 24,2 %

Чем полезен Сырники с льняной кашей

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырники с льняной кашей, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с льняной кашей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе