Рецепт Вкусныйсалат из языка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусныйсалат из языка

Язык свиной (Варка без слива) 280 г
Картофель (Варка со сливом) 140 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 55 г
Огурец маринованный 126 г
Горошек зеленый. Консервы 140 г
Майонез «Провансаль» 42 г
Вода, водопроводная, улучшенная 88 г
Сахар рафинад 5 г
Сок лимонный 35 г
Масло подсолнечное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусныйсалат из языка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6% 1169 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.5% 519 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3930 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.168 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7740 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.312 мг 15 мг 22.1% 15.5% 453 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17606 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6871 мг 20 мг 13.4% 9.4% 744 г
Ниацин 1.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.66 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5345 г
Кремний, Si 2.187 мг 30 мг 7.3% 5.1% 1372 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2.8% 2478 г
Натрий, Na 109.6 мг 1300 мг 8.4% 5.9% 1186 г
Сера, S 66.68 мг 1000 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 6.2% 1127 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 36.85 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 5.5% 1261 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8287 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 16.8% 418 г
Литий, Li 13.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2548 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1835 г
Молибден, Mo 11.927 мкг 70 мкг 17% 11.9% 587 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31596 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.225 г min 16.8 г 25.1% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.598 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Вкусныйсалат из языка составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙСАЛАТ ИЗ ЯЗЫКА

Вкусныйсалат из языка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,1 %, витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Вкусныйсалат из языка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусныйсалат из языка, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусныйсалат из языка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги