Рецепт Соус Болоньезе с грибами и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус Болоньезе с грибами и мясом
| Соус Болоньезе с грибами | 500 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус Болоньезе с грибами и мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4% | 1407 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.7% | 384 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 45460 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 21.67 мг | 500 мг | 4.3% | 2.4% | 2307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.269 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 11.6% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.167 мг | 15 мг | 14.4% | 8.1% | 692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5382 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7957 мг | 20 мг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.94 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.9% | 3014 г |
| Кальций, Ca | 2.04 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Магний, Mg | 6.98 мг | 400 мг | 1.7% | 1% | 5731 г |
| Натрий, Na | 403.52 мг | 1300 мг | 31% | 17.4% | 322 г |
| Сера, S | 71.21 мг | 1000 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 18.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3564 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 12.2% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Медь, Cu | 55.73 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.2% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 3.715 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3% | 1884 г |
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20513 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.9288 мг | 12 мг | 7.7% | 4.3% | 1292 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Соус Болоньезе с грибами и мясом составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 14.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС БОЛОНЬЕЗЕ С ГРИБАМИ И МЯСОМ
Соус Болоньезе с грибами и мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,6 %, витамином E - 14,4 %, кобальтом - 21,7 %
Чем полезен Соус Болоньезе с грибами и мясом
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- NUE горький с кусочками какао-бобов
- салат ежедневный
- нежный салат
- салат
- пина-колада без алк
- Конфета Птица дивная - 1шт - 35гр
- тісто
- окрошка
- Креветки
- Лайн
- паста с грибами 010613
- суп с нутом
- Рагу овощное
- Семена подсолнечника жареные
- кесадилья
- Грудка отварная
- Шоколад темный Российский
- Новый продукт
- томат пюре аро
- огурцы маринованные аро
- филе грудки отварное
- филе грудки
- Кабачки тушеные в сметане
- капуста пекинская
- краковская сава
- голубцы ленивые
- хек жареный
- бульон из филе грудки
- Сердца куриные отварные
- Шпинат: овощные оладьи
- Сердца с гречкой
- котлеты куриные
- Блинчик с грибами
- Блинчик с клубникой
- суп с курицей
- Запеканка из картофеля, грибов и двух видов сыра
- Варенье из кизила
- Фасоль тушеная с перцем
- йогурт Актимель 2.5%-черника-ежевика
- апельсиновый нектар
- компот
- Чай черный без добавок
- хлеб вафельный ржаной
- форель запеченая
- макровит
- Печень свиная
- Испанская смесь (Global Village)
- Пирожное "Картошка" (Московские торты и пирожные)
- Суп куриный с макаронами
- Вода с лимоном
- солнечные ванны
- Вино красное полусухое
- nuts
- салат Цезарь
- рагу 01.06
- Вітакап
- Напиток Aqua Minerale Active безалкогольный негазированный со вкусом Лимона
- Картофель молодой
- окунь в йогурте
- шиповник
- Рисовый супчик
- Йогурт из кефира, банана и клубники
- Весенние овощи (Hortex)
- Суп на курином бульоне с овощами (02.06.2013)
- Пастила Шармэль со вкусом клубники со сливками ("Ударница")
- Бульон куриный
- хлебцы кубанские с гречкой
- тушеная морковь
- Каша овсяная с черникой, вишней, абрикосами
- Каша овсяная
- Свекла
- омлет с сыром
- Манник
- овсяшка
- Дрожжи пивные с кальцием и магнием 1 таб 0.5г
- Каша манная
- Плов из курицы
- Печенье овсяное из ржаной муки домашнее
- Соус сырный
- хлебцы кернер
- мое кофе
- рагу из кабачков и цв. капусты
- гречка с грибами
- пирог из пепсиков
- салат с молодой капустой и сметаной
- Творог Молочное царство 1.8%
- Хлопья 4 вида зерновых Нордик
- Каша 4 злака Нордик
- фолиевая кислота
- клетчатка сибирская
- колбаса еврейская
- энергетические конфеты
- су.к.
- творог 1% савушкин хуторок
- паштет тунец+я.б.+икра+желатин
- йогурт с сушеными сливами Рокискио
- Dulse
- конфеты "ромашка"
- Куриное филе тушеное с луком
- фруктовое пюре я\б
Метки: Как приготовить Соус Болоньезе с грибами и мясом, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Болоньезе с грибами и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
