Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 15 г
Вода 400 г
Сахар песок 3 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 17.9% 2621 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.2% 11200 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.4% 19909 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 28.3% 1667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 19.3% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.9% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.5% 136364 г
Витамин РР, НЭ 0.5765 мг 20 мг 2.9% 13.7% 3469 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.93 мг 2500 мг 2.1% 9.9% 4723 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 11.8% 3989 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 20.8% 2260 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 83333 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 107527 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 17.9% 2667 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 175573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 21.7% 2192 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.9% 52632 г
Медь, Cu 37.24 мкг 1000 мкг 3.7% 17.5% 2685 г
Фтор, F 93.46 мкг 4000 мкг 2.3% 10.8% 4280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги