Рецепт ризотто с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ризотто с креветками

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	90 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	150 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Вода	1000 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	130 г
Сыр голландский, брусковый	140 г
Томатная паста. Консервы	20 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ризотто с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.4 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1272 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5%	1520 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	12.9%	583 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.2%	3422 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.6%	2925 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.2 мкг	900 мкг	8%	6%	1247 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	1%	7937 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.6%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.5%	3000 г
Витамин В4, холин	8.05 мг	500 мг	1.6%	1.2%	6211 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.4%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.8%	2703 г
Витамин В9, фолаты	5.747 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	6960 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	2.5%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.5%	13433 г
Витамин D, кальциферол	0.164 мкг	10 мкг	1.6%	1.2%	6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	1.4%	5300 г
Витамин Н, биотин	1.371 мкг	50 мкг	2.7%	2%	3647 г
Витамин РР, НЭ	1.6032 мг	20 мг	8%	6%	1248 г
Ниацин	0.497 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.57 мг	2500 мг	3.1%	2.3%	3265 г
Кальций, Ca	108.83 мг	1000 мг	10.9%	8.2%	919 г
Кремний, Si	115.313 мг	30 мг	384.4%	290.3%	26 г
Магний, Mg	21.65 мг	400 мг	5.4%	4.1%	1848 г
Натрий, Na	144.05 мг	1300 мг	11.1%	8.4%	902 г
Сера, S	50.94 мг	1000 мг	5.1%	3.9%	1963 г
Фосфор, P	110 мг	800 мг	13.8%	10.4%	727 г
Хлор, Cl	16.3 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.8 мкг	~
Бор, B	20.8 мкг	~
Ванадий, V	37.2 мкг	~
Железо, Fe	0.468 мг	18 мг	2.6%	2%	3846 г
Йод, I	10.61 мкг	150 мкг	7.1%	5.4%	1414 г
Кобальт, Co	2.123 мкг	10 мкг	21.2%	16%	471 г
Марганец, Mn	0.3652 мг	2 мг	18.3%	13.8%	548 г
Медь, Cu	146.15 мкг	1000 мкг	14.6%	11%	684 г
Молибден, Mo	3.785 мкг	70 мкг	5.4%	4.1%	1849 г
Никель, Ni	5.821 мкг	~
Селен, Se	1.948 мкг	55 мкг	3.5%	2.6%	2823 г
Фтор, F	78.74 мкг	4000 мкг	2%	1.5%	5080 г
Хром, Cr	5.38 мкг	50 мкг	10.8%	8.2%	929 г
Цинк, Zn	0.825 мг	12 мг	6.9%	5.2%	1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.753 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.902 г	~
Аргинин*	0.268 г	~
Валин	0.253 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.413 г	~
Лизин	0.328 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.18 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.471 г	~
Заменимые аминокислоты	1.345 г	~
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.402 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.856 г	~
Пролин	0.328 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.221 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.65 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.15 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.178 г	~
12:0 Лауриновая	0.207 г	~
14:0 Миристиновая	0.743 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.902 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.523 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.913 г	min 16.8 г	11.4%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.129 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.573 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.239 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.196 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.032 г	~

Энергетическая ценность ризотто с креветками составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.4 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ

ризотто с креветками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 384,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 18,3 %, медью - 14,6 %

Чем полезен ризотто с креветками

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ризотто с креветками, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ризотто с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе