Рецепт ПИЦЦА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИЦЦА

Тесто на ПИЦЦУ 320 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Кетчуп HEINZ - ТОМАТНЫЙ 0 г
Перец сладкий красный 115 г
Ростбиф 0 г
Маслины Иберика без косточки 0 г
Сыр Натура Сливочный 0 г
Индейка филе запеченая 125 г
Сыр Натура Легкий 250 г
Кетчуп Чесночный Слобода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.1% 461 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.3% 560 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.2% 1460 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1965 г
альфа Каротин 2.771 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.4% 1351 г
бета Криптоксантин 67.892 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.387 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4769 г
Витамин C, аскорбиновая 22.3 мг 90 мг 24.8% 11.5% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4310 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23041 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2859 мг 20 мг 1.4% 0.7% 6995 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.71 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Кальций, Ca 264.06 мг 1000 мг 26.4% 12.3% 379 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2712 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5874 г
Натрий, Na 70.41 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1846 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24510 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.5% 8791 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7660 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 3.3% 1403 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 5.4% 861 г
Литий, Li 5.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4193 г
Медь, Cu 23.34 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4284 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4727 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26570 г
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 108696 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.0795 мг 12 мг 0.7% 0.3% 15094 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ПИЦЦА составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

ПИЦЦА богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,8 %, кальцием - 26,4 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен ПИЦЦА

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИЦЦА, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИЦЦА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы