Войти

Рецепт тушеная курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная курица

Куриная грудка (филе) 200 г
Куриный окорочок 640 г
Лук репчатый 123 г
Морковь, красная 50 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 16.6% 507 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9% 933 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 10.5% 801 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 8.2% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.6% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.253 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.8533 мг 20 мг 29.3% 24.6% 342 г
Ниацин 4.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.43 мг 2500 мг 8.3% 7% 1211 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4296 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 5.8% 1442 г
Натрий, Na 989.08 мг 1300 мг 76.1% 64% 131 г
Сера, S 120.61 мг 1000 мг 12.1% 10.2% 829 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 11.5% 731 г
Хлор, Cl 1443.33 мг 2300 мг 62.8% 52.8% 159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 6.7% 1256 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 7.454 мкг 10 мкг 74.5% 62.7% 134 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2% 4193 г
Медь, Cu 74.75 мкг 1000 мкг 7.5% 6.3% 1338 г
Молибден, Mo 12.663 мкг 70 мкг 18.1% 15.2% 553 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20877 г
Хром, Cr 18.64 мкг 50 мкг 37.3% 31.4% 268 г
Цинк, Zn 1.1831 мг 12 мг 9.9% 8.3% 1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 943.577 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.237 г ~
Лизин 1.617 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.866 г ~
Аспарагиновая кислота 932.263 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.812 г ~
Глутаминовая кислота 2 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 74.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.095 г min 16.8 г 18.4% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.789 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность тушеная курица составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА

тушеная курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином PP - 29,3 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 62,8 %, кобальтом - 74,5 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 37,3 %

Чем полезен тушеная курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная курица, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овсяшки- печенье с добавками
Автор Margarita Khoris
219.6
9.8
5.3
32.9
7
0 0
Камбала запечённая в духовке
Автор Ольга
100.2
17.4
3.3
0.2
18
2 0
МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Автор Валерий
161.6
14.3
9.6
4.2
11
5 1
Интересные блоги
Катя Файн
21-05-2024
Разница в год на фото
Тэкс. Сегодня вторник. Встала на весы, а там 59.9 ...
31 45
Evheniy Kuzin
22-05-2024
Запечёные бананы с шоколадом
Всем привет. Попробуйте вкусный десерт 😊 Банан раз...
5 66
Алексей
20-05-2024
Выбор тренажерного зала
Как я выбирал тренажерный зал Выбор пал на самый...
5 56
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Татьяна
2024-05-25
Калорийность: 1082 кКал
Витамины и минералы: 85%
Радмира
2024-05-28
Калорийность: 1041 кКал
Витамины и минералы: 80%