Рецепт Amarenakirschentorte. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Amarenakirschentorte

Сахар песок 125 г
Milchreis 500 g. "Le Gusto" 175 г
Magertopfen 250 g, "Neu Lifstyle " "milfina " 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Соль столовая 1 г
Naturjoghurt 3,6 % Fett 500 g."milfina" 100 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
Amarena Kirschen 400 g. 150 г
Joghurt Butter "Ja" 250g. 40 г
Joghurt 0,1 % Fett "Milbona" 500 g. 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 600 г
Яичный белок куриный (Запекание) 114 г
Яичный желток куриный (Запекание) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Amarenakirschentorte".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.4% 950 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.1% 723 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 4% 1259 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин В4, холин 65.36 мг 500 мг 13.1% 6.7% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 19.236 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 6.6% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2% 2551 г
Витамин Н, биотин 6.543 мкг 50 мкг 13.1% 6.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.8685 мг 20 мг 14.3% 7.3% 697 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.17 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1542 г
Кальций, Ca 86.55 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1155 г
Кремний, Si 108.421 мг 30 мг 361.4% 185% 28 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Натрий, Na 67.38 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1929 г
Сера, S 86.2 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1160 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 10.5% 488 г
Хлор, Cl 93.26 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 41.6 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2542 г
Кобальт, Co 3.126 мкг 10 мкг 31.3% 16% 320 г
Марганец, Mn 0.5561 мг 2 мг 27.8% 14.2% 360 г
Медь, Cu 119.13 мкг 1000 мкг 11.9% 6.1% 839 г
Молибден, Mo 9.127 мкг 70 мкг 13% 6.7% 767 г
Никель, Ni 6.308 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 9.826 мкг 55 мкг 17.9% 9.2% 560 г
Фтор, F 23.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17116 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.7661 мг 12 мг 6.4% 3.3% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.005 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 2.708 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.711 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
бета Ситостерол 5.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Amarenakirschentorte составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства AMARENAKIRSCHENTORTE

Amarenakirschentorte богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 361,4 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 27,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 13 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Amarenakirschentorte

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Amarenakirschentorte, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Amarenakirschentorte, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги