Рецепт борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с курицей

Сок томатный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Свекла (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.8% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.9% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 8.5% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 21.9% 922 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 14% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.5% 3103 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 15.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.626 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 6037 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 16.2% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4744 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 24.5% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.7916 мг 20 мг 9% 18.3% 1116 г
Макроэлементы
Калий, K 195.24 мг 2500 мг 7.8% 15.8% 1280 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 3% 6892 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 6.7% 3067 г
Натрий, Na 78.23 мг 1300 мг 6% 12.2% 1662 г
Сера, S 48.33 мг 1000 мг 4.8% 9.7% 2069 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 14% 1444 г
Хлор, Cl 120.87 мг 2300 мг 5.3% 10.8% 1903 г
Микроэлементы
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 15.06 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 8.1% 2500 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7143 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 64.9% 312 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 11% 1845 г
Медь, Cu 66.43 мкг 1000 мкг 6.6% 13.4% 1505 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 12% 1685 г
Селен, Se 2.143 мкг 55 мкг 3.9% 7.9% 2566 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20650 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 16.2% 1247 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 7.9% 2573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность борщ с курицей составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,1 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен борщ с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с курицей, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги