Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Перец болгарский, сырой 350 г
Огурец, парниковый 400 г
Латук зеленолистный, сырой 100 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 150 г
Масло оливковое 30 г
Сок лимонный 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13% 1217 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 10% 1585 г
альфа Каротин 3.271 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 16.7% 951 г
бета Криптоксантин 7.74 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.202 мкг 400 мкг 4.3% 6.8% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 27.72 мг 90 мг 30.8% 48.9% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 6.5% 2467 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8913 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 20.8% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.4971 мг 20 мг 2.5% 4% 4023 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.59 мг 2500 мг 6.9% 11% 1449 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 3.2% 5084 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2933 г
Натрий, Na 129.74 мг 1300 мг 10% 15.9% 1002 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26954 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Хлор, Cl 86.38 мг 2300 мг 3.8% 6% 2663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25862 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 28.1% 565 г
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 7.9% 2016 г
Медь, Cu 79.64 мкг 1000 мкг 8% 12.7% 1256 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3221 г
Никель, Ni 3.797 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15193 г
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.22 мг ~
бета Ситостерол 1.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином K - 13,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы